Творожные пальчики с изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может разнообразить всеми любимые творожные сырники - творожные пальчики с изюмом. Подавать такие творожные палочки можно с любимым вареньем, джемом или сметаной.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Изюм кишмиш 100 гр.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Сахарная пудра посыпка
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Берем творог жирность 5% и добавляем соду. Перемешиваем.
Шаг 2 из 11
Добавляем шепотку соли, сахар и яйца. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Добавляем манную крупу и муку. Перемешиваем. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут
Шаг 4 из 11
Промываем изюм без косточек.
Шаг 5 из 11
Добавляем изюм в творожное тесто и еще раз перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Влажными руками формируем творожные палочки и панируем в муке
Шаг 7 из 11
Выкладываем палочки в сильно разогретое масло и жарим до золотистого цвета
Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим со всех сторон до готовности на среднем огне
Шаг 9 из 11
Готовые творожные палочки выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой
Шаг 10 из 11
Подаем творожные палочки с любимым вареньем ( у меня брусничный джем) и сметаной.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!