Сырники с изюмом и семолиной
Сырники с изюмом и семолиной - это вкусный вариант завтрака для всей семьи. Особенно вкусно кушать сырники со сметаной или домашними густыми сливками. Творог для сырников нужно выбирать сухой.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Семолина 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Ванилин По вкусу
- Изюм 40-50 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Творог тщательно разминаем вилкой.
Шаг 2 из 8
Добавляем яйцо, сахар и ванилин. Перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Всыпаём семолину и 1 ст. л. муки. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут на 10.
Шаг 4 из 8
Добавляем изюм и ещё раз перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Ложкой набираем творожную массу и выкладываем её в муку.
Шаг 6 из 8
Обваливаем творожную массу в муке и формируем сырники.
Шаг 7 из 8
Обжариваем сырники на небольшом количестве растительного масла с двух сторон под крышкой по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!