Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники - отличный вариант завтрака. Даже если вы не очень любите творог, в таком виде он получается очень вкусным. Подавать вареники можно со сметаной, медом или вареньем.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Творог 250 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления ленивых вареников берем: творог, муку, яйцо куриное, соль, сахар.
Шаг 2 из 8
В миску выкладываем все ингредиенты.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
Для ленивых вареников должно получиться мягкое тесто.
Шаг 5 из 8
Поверхность для лепки вареников присыпать мукой. Из теста сформировать колбаску.
Шаг 6 из 8
Порезать колбаску теста на небольшие куски, обвалять в муке, можно сделать лепешки вилкой, так в них затем будет собираться масло и сметана.
Шаг 7 из 8
Ленивые вареники опускать в кипящую, подсоленную воду и варить 1-2 минуту, с момента всплывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!