Пикантный борщ с перцем чили
Сегодня я приготовила для вас очень вкусный и очень пикантный борщ на курином бульоне с перцем чили. Люблю острое, для меня очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Суповой набор 500 гр.
- Картофель 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Свекла 70 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Сало соленое 50 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Перец чили 5 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для начала приготовить наваристый куриный бульон.
Шаг 2 из 9
Далее очистить и подготовить овощи.
Шаг 3 из 9
Морковь и свеклу натереть на мелкую терку, отварное мясо с супового набора, лук репчатый и сало нарезать кубиком. Картофель добавить в бульон.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжарить овощи и мясо.
Шаг 5 из 9
Далее добавить томатную пасту, перец чили, тушить 5 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить овощи с мясом к картофелю и варить на медленном огне.
Шаг 7 из 9
В конце приготовления добавить нарезанную мелкой соломкой капусту и специи по вкусу. Варить еще 15 минут.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!