Куриный бульон с макаронами и яйцом
Куриный бульон с макаронами и яйцом . В моей семье очень любят бульон, особенно куриный. Готовлю часто такой вид первого блюда как на обед так и просто впрок. Вкусно и не сложно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Суповой набор 250 гр.
- Вода 1 л.
- Паста 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 1/2 штуки
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления бульона можно использовать любые части курицы, в том числе и суповой набор.
Шаг 2 из 6
Залить водой. После закипания готовить 30 минут на минимальном огне.
Шаг 3 из 6
Нарезать крупно овощи. Добавить в бульон. Готовить еще 25 - 30 минут на не большом огне. За 7 минут до готовности добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Готовый бульон процедить через мелкое сыто.
Шаг 5 из 6
Отварить тальятелле или другой вид макарон.
Готово!
Подавать с макаронами и половиной куриного яйца. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!