Овощной борщ с цветной капустой в мультиварке
Овощной борщ с цветной капустой в мультиварке. Хочу предложить вам приготовить вкусный овощной борщ с кабачком. Вместо белокочанной капусты я использовала цветную.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Картофель (молодой) 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Натереть свеклу и морковь. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Очистить картофель, нарезать кубиком.
Шаг 3 из 5
Натереть кабачок. Обжарить.
Шаг 4 из 5
Нарезать цветную капусту.
Готово!
В чаше мультиварки соединить все овощи кроме цветной капусты. Варить до готовности картофеля. Так как цветная капуста отварная ее добавить в конце приготовления вместе с зеленью и специями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!