Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из цветной капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5400 раз
    фото рецепта: Котлеты из цветной капусты
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мягкими, тающими во рту. Подавать котлеты рекомендую со сметаной. Если вы соблюдаете пост, то яйцо можно неложить.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 11

    Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук нарезанный средним кубиком обжарить на растительном масле с натертой на крупной тёрке морковью.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Цветную капусту переложить в миску.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Толкушкой для картошки размять цветную капусту, но несильно.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 11

    К цветной капусте добавить обжаренные овощи, яйцо. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавить к овощам муку. Хорошо перемешать. Немного посолить.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Фарш из цветной капусты готов.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Жарить с обеих сторон под закрытой крышкой на медленном огне по несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты из цветной капусты готовы.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт!
    13 ноября 2020 21:46
    Ответить
    Rikki
    Спасибо)
    13 ноября 2020 22:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень вкусные оладьи из цветной капусты!
    13 ноября 2020 20:55
    Ответить
    Rikki
    Спасибо огромное)
    13 ноября 2020 21:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам