Куриный бульон с кореньями и овощами
Куриный бульон в нашей семье очень любит мой внук, ему 5 лет, поэтому готовлю его часто, но всегда добавляю что-нибудь новое для вкуса. Сегодня в рецепте добавлен корень петрушки, лук-порей и корень сельдерея, рецепт заготовки https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/ovoschi/69804-zagotovka-kornya-seldereya-na-zimu.html
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 гр.
- Коренья 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа для супа по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
В чашу мультиварки кладем корень петрушки, сельдерея, кусочки моркови, лук 0порей и репчатый лук.
Шаг 2 из 5
Кладем куриную грудку, заливаем водой и отправляем варится на программу Суп -40 минут.
Шаг 3 из 5
Через 15 минут добавляем мелко порезанный репчатый лук. Приправляем по вкусу. Закрываем и варим до готовности.
Шаг 4 из 5
Готовый ароматный, прозрачный и очень полезный бульон.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!