Окрошка с мясом и лимонным соком
Хочу предложить замечательный рецепт вкусной окрошки с мясом и лимонным соком. Освежающее блюдо с легкой кислинкой понравится вам и вашим родным. Ароматная, холодная окрошка отличный обед в жаркий день.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Вырезка свиная 350 гр.
- Огурец 2 шт
- Лук зеленый 2 пучка
- Укроп пучек
- Сок лимонный по вкусу
- Сметана 200 гр.
- Вода 2.5-3 л
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварные яйца и мясо порезать мелко кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварной очищенный картофель режем кубиком.
Шаг 3 из 6
Огурец и зелень порезать мелко.
Шаг 4 из 6
Соединяем все ингредиенты в кастрюле, добавляем сметану.
Шаг 5 из 6
Теперь добавляем кипяченную холодную воду, соль и лимонный сок по вкусу. Ставим окрошку в холодильник настоятся.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!