Свекольник с творогом
В летнюю жару большой популярностью пользуются холодные супы. Одним из таких блюд является свекольник. Состав ингредиентов может меняться. Ориентируйтесь в этом вопросе на свой вкус. Думаю, многим придется по вкусу такое блюдо! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Огурец 1 шт
- Творог 200 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Редис 200 гр
- Кефир 450 мл
- Вода по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отварите и натрите на терке. Добавьте к ней творог.
Шаг 2 из 5
Затем нарежьте редис и огурец.
Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанные яйца и зелень.
Шаг 4 из 5
Залейте все кефиром. Если он густой, то можно добавить немного воды. По вкусу подсолите.
Готово!
Храните свекольник в холодильнике.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!