Солянка с каперсами и телятиной

0 голосов
Мне очень нравиться солянка, часто готовлю ее дома. Сегодня я приготовила солянку с телятиной, ветчиной, копченой колбасой и каперсами. Еще добавила не много перчика чили.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелким кубиком лук и морковь. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанные колбасы и телятину. Обжарить.
Шаг 3 из 7
Добавить каперсы, чили перец и чеснок. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Добавить томатную пасту. Залить водой. Тушить 10 минут на слабом огне.
Шаг 5 из 7
Переложить все в кастрюлю, добавить литр воды, специи. Варить на слабом огне в течении 30 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!