Рыба запеченая с грибами и помидорами
Предлагаю вам приготовить запеченую рыбу с грибами. Помидоры в запеканке придадут вкусу сочности, а наличие яиц добавит сочности. И всё это под слоем тертого сыра... ммм, очень вкусно!
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Грибы 300 г
- Помидор 2-3 шт
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез 3-5 ст л
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Одну луковицу нарезать и выложить в смазанную форму.
Шаг 2 из 8
Разложить рыбу, нарезанную кусочками. Посолить.
Шаг 3 из 8
Отдельно обжарить грибы с луком.
Шаг 4 из 8
Выложить грибы на рыбу. Сверху разложить нарезанные помидоры.
Шаг 5 из 8
Отдельно смешать яйца с майонезом и специями. Полить рыбу.
Шаг 6 из 8
Сверху все посыпать тертым сыром. Поставить в духовку при 200 С минут на 40.
Шаг 7 из 8
Наша запеканка готова! Подавайте её горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!