Суп из хребтов семги скукурузой
Суп из хребтов семги скукурузой получается очень вкусным, сытным и наваристым. Это прекрасный вариант для ужина. Для ценителей кинзы можно добавить кинзу вместопетрушки или 50/50.
Ингредиенты
- Семга 800 г
- Вода 2,5 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика по вкусу
- Петрушка пучок
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Хребты семги нарезаем на кусочки и складываем в кастрюлю. Затем наливаем воду и ставим на плиту. После закипания варим суп 5-10 минут.
Шаг 2 из 6
Тем временем чистим картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Мелко режем лук и на 4 части режем шампиньоны.
Шаг 3 из 6
Отправлем овощи и грибы в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Затем отправляем в кастрюлю кукурузу, у меня она сваренная, замороженная.
Шаг 5 из 6
Варим суп до готовности картофеля. Затем отправляем в кастрюлю мелко порубленную зелень петрушки, соль и аджику (приправу). Даем супу закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!