Суп с лисичками и шампиньонами
Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готовить на бульоне или воде. Подойдет для вегетарианцев и в пост.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г.
- Грибы лисички 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное 40 г.
- Соль и перец
- Зелень
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
Приготовление~30-60 минут
В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками.
Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.
Лисички.
Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.
Очень вкусно!
Припустить на сковородке морковь и отправить в суп.
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить слегка на растительном масле с луком.
Лисички.
Шампиньоны и лисички добавить в суп и варить до готовности.
В конце приправить солью и перцем.
Очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!