Суп из белых грибов
Хотите сделать на обед что-то действительно вкусное, тогда я предлагаю вам отличный рецепт приготовления супа из белых грибов на мясном бульоне с ярким насыщенным вкусом и потрясающим ароматом
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы белые 250 гр
- Куриные ножки 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Такие замечательные у нас боровички.
Шаг 2 из 12
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 3 из 12
Грибы нарезаем.
Шаг 4 из 12
В первую очередь ставим вариться бульон. Когда бульон закипит, снимите пену. Картофель чистим, моем, нарезаем. Когда бульон покипит 20 минут, добавьте в суп картофель.
Шаг 5 из 12
Лук нарезаем кружочками, лук кубиками.
Шаг 6 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 7 из 12
Когда мясо будет готово порежьте его на кусочки и отправьте его обратно в суп.
Шаг 8 из 12
В суп отправьте пассерованные лук и морковь.
Шаг 9 из 12
И сразу добавьте грибы.Варите при слабом кипении, под закрытой крышкой, до готовности грибов, приблизительно 20 минут.
Шаг 10 из 12
В конце варки добавьте укроп.
Шаг 11 из 12
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!