Суп с фрикадельками и грибами
Очень легкий, полезный и вкусный суп
Ингредиенты
- Бульон или вода 2 л
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Грибы шампиньоны 150 г.
- Мясной фарш для фрикаделек 200 г.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В кипящий бульон бросаем мелко порезанный картофель.
Шаг 2 из 5
Лук и морковь припускаем на сковородке. Отправляем в суп.
Шаг 3 из 5
Режем грибы и тоже кладем в суп.
Шаг 4 из 5
Из мясного фарша формируем фрикадельки и кладем в суп. Варим до готовности минут 20. В конце солим и приправляем специями.
Готово!
Подаем с зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Галюша,
Спасибо, девочки!