Суп с шампиньонами и плавленым сыром
Сегодня мы приготовим быстрый в приготовлении суп с шампиньонами и плавленым сыром. И уж точно, придя домой в холодный осенний день и съев тарелку горячего и очень вкусного супа, у вас поднимется настроение.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 11
Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 5 из 11
Когда они станкт мягкими, добавим к ним грибы, порезанные небольшими пластинами.
Шаг 6 из 11
Сыр нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 11
Отправляем вариться к картофелю.
Шаг 8 из 11
Пассеровку отправляем в суп.
Шаг 9 из 11
В конце варки добавляем в суп сливочное масло.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!