Грибы фаршированные курицей

0 голосов
Вкуснейшая закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Шампиньоны моем.
Шаг 2 из 11
Вырезаем ножки и мякоть делая из шляпок лодочки. Делайте это аккуратно, чтобы шляпки не повредить.
Шаг 3 из 11
Варим шляпки в очень соленой кипящей воде 7 мин.
Шаг 4 из 11
Лук измельчаем, жарим на масле до румяности.
Шаг 5 из 11
Мякоть из грибов с ножками добавляем к румяному луку и жарим до готовности посыпав тимьяном. Отвариваем куриное филе.
Шаг 6 из 11
Смешиваем жаренные грибы с луком (1/3 часть), вареное куриное филе (порезанное кубиками), майонез и соль по вкусу.
Шаг 7 из 11
Аккуратно начиняем грибные лодочки начинкой плотно ее утрамбовывая.
Шаг 8 из 11
Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 9 из 11
Сверху горкой кладем натертый сыр. Запекаем около 15 мин при 180 градусах, чтобы сыр начал течь.
Шаг 10 из 11
Готовые грибы подаем горячими.
Готово!
Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Спасибки=)))))
22 декабря 2014 14:33
Отличная закуска!!!
22 декабря 2014 14:25