Суп с капустой и пшеном
Суп с капустой и пшеном. Я уверена, что такие супы нравятся не только мне. Готовятся очень просто и быстро, не нужно стоять у плиты и подбрасывать в кастрюлю ингредиенты по времени. Загрузили все сразу в кастрюлю, залили любым бульоном и вы свободны на 20-30 минут. А на выходе получите вкуснейший суп.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Пшено 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарежьте морковь, нарежьте на удобные для вас кусочки картофель, всыпьте пшено.
Шаг 2 из 5
Мелко нарежьте корень сельдерея и репчатый лук. Нарежьте капусту, все выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 5
Залейте бульоном и варите после закипания на малом огне минут 20.
Шаг 4 из 5
Посолите, поперчите, добавьте куркуму, сухую зелень. Варите еще минут пять.
Готово!
Подавайте суп со сметаной и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!