Суп с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении супчика с шампиньонами и плавленым сырком. Суп очень питательный и насыщенный. Можно добавить еще вермишель. Будет очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Шампиньоны 150 гр
- Сыр плавленый 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить и нарезать кубиками картофель. Поставить вариться в кастрюле.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 5
Плавленый сырок желательно чтобы был не твердый. Я брала с грибами для более насыщенного вкуса грибов.
Шаг 4 из 5
Когда картофель будет полуготовая добавить грибы, соль, перец по вкусу. Лук почистить и нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжарить на подсолнечном масле. Добавить в суп. Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!