Мясной суп с пшеном и кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный мясной суп с пшеном и кукурузой. Суп разнообразит ваше домашнее меню, а ваши домочадцы останутся очень довольны и сыты.
Суп готовится из доступных продуктов и с ним справится любая хозяйка.
Суп готовится из доступных продуктов и с ним справится любая хозяйка.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 г
- Пшено 0.5 стак.
- Картофель 4-5 шт.
- Кукуруза консервированная 4-5 ст.л.
- Вода 2.5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус томатный 1 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Нарезать свинину и сложить в кастрюлю. Налить воду и включить огонь. Довести до кипения, собрать образующуюся пену. Добавить в бульон соль и варить до готовности.
Шаг 2 из 5
Пшено нужно тщательно промыть. Лучше залить его кипятком пару раз, а затем холодной водой. Вода должна быть прозрачной.
Нарезать кубиками картофель и вместе с пшеном добавить в кастрюлю с мясом.
Нарезать кубиками картофель и вместе с пшеном добавить в кастрюлю с мясом.
Шаг 3 из 5
Приготовить зажарку. Разогреть масло и немного обжарить лук с морковью. Влить томатный соус и хорошо размешать.
Шаг 4 из 5
Опустить зажарку в суп вместе с кукурузой. Добавить в суп соль и перец, а также измельчённую петрушку.
Когда суп закипит, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Когда суп закипит, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Готово!
Разлить вкуснейший суп по порциям.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!