Суп с фрикадельками и помидорами
Предлагаю приготовить на семейный обед очень вкусный и сытный суп с помидорами и фрикадельками. Мясные фрикадельки очень любят дети, поэтому такой суп они будут есть с удовольствием. Угощайтесь! Очень вкусно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Вода 2,5 л
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смещайте с яйцом, солью и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки и опускайте их в кастрюлю, в которой будете готовить суп, в кипящую воду.
Шаг 2 из 7
Следом добавьте нарезанный картофель.
Шаг 3 из 7
Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь.
Шаг 4 из 7
Добавьте зажарку в суп.
Шаг 5 из 7
Помидоры измельчите в пюре и перелейте в кастрюлю с супом. Добавьте по вкусу соль и специи.
Шаг 6 из 7
Проварите все смете минут 20 и снимите с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!