Ленивыми эти голубцы названы потому, что их не надо заворачивать в капустные листы. Готовить их одно удовольствие. Получаются очень нежными и вкусными. Готовятся быстро и легко.
Отвариваем рис до полу готовности. Измельчаем в блендере лук до пюре. Мелко нарезаем капусту и слегка бланшируем её в горячей воде около 10 минут, трем на терке морковку, и все это добавляем в фарш, перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш специи, приправы и яйцо. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Формируем котлетки и выкладываем в форму для запекания.
Шаг 4 из 6
Добавляем томатно-сметанный соус, лавровый лист и отправляем в духовой шкаф на полтора часа.
Шаг 5 из 6
Ароматные и очень аппетитные голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
