Мясные тефтели с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3692 раз
Мясные тефтели с рисом - это очень вкусное блюдо из мясного фарша. Кстати, фарш можно использовать любой, какой вам нравится. А можно сделать мясное ассорти. Так будет еще вкуснее. Для аромата можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 ст
- Масло растительное 20 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Мука 1 ч л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
К мясному фаршу добавьте лук, пропущенный через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Рис предварительно отварите. Затем добавьте в чашу к фаршу.
Шаг 3 из 7
Затем вмешайте в фарш яйцо, соль и специи. Скатайте руками г=шарики и обжарьте их на горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 4 из 7
Затем добавьте в сковороду измельченные лук и морковь. Подлейте немного воды и тушите на небольшом огне минут 25-30.
Шаг 5 из 7
Отдельно растворите в воде томатную пасту и добавьте немного муки для густоты готового соуса. Вылейте все в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавьте немного соли и специи по вкусу. Прогрейте все хорошенько и снимайте с огня.
Готово!
Выловите тефтели из соуса и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и сытное блюдо!
23 октября 2020 23:07
Ответить
Болоньезе с кусочками овощей
Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
11.02.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Фрикадельки из говядины с морковью
Фрикадельки из мяса говядины с морковью под соусом барбекю со сметан ...
10.04.2016, 16:08
lorik26
Котлеты по-измирски
Котлеты по-измирски - это рецепт Турецкой кухни. Есть несколько вари ...
03.08.2016, 19:43
lorik26
Запеченные тефтели с орегано и мятой
Ароматные тефтели под сметанно-сырным соусом. Угощайтесь! ...
16.05.2012, 09:18
ОльгаЧ
Котлеты в греческом стиле
Предлагаю рецепт котлет на греческий манер. Эти маленькие и очень не ...
28.04.2020, 09:49
Marina30
Котлеты с зеленью и сыром
Котлеты с зеленью и твердым сыром очень вкусные и ароматные. В этом ...
13.05.2016, 11:58
lorik26
Котлеты с картофелем
Именно благодаря картофелю котлеты получаются сочными и воздушными. ...
10.06.2019, 10:44
тамара агапитова
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга
Котлеты с крапивой
Котлеты с молодой крапивой, зеленым луком и молодым чесноком с испол ...
19.04.2016, 13:27
lorik26
Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками из серии просто и быстро. Такой суп легк ...
30.06.2019, 00:35
Лара

тамара агапитова