Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты

0 голосов
Яркий, осенний суп, собравший все краски осени.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Шаг 2 из 8
Брюссельскую капусту немного разморозить, разрезать пополам.
Шаг 3 из 8
Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать крупными кубиками.
Шаг 4 из 8
Бекон нарезать полосками шириной 1 см
Шаг 5 из 8
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Шаг 6 из 8
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить бекон до хрустящей корочки. Добавить лук и карри. Подрумянить.
Шаг 7 из 8
В кастрюле вскипятить 1,5 л воды. В кипящую воду положить подготовленные овощи и зажарку. Уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
ОльгаЧ,
тамара агапитова,
Оля, Тамара. спасибо!
10 ноября 2012 10:58
Вкусная похлёбка!
9 ноября 2012 12:07
Отличная похлебка!
9 ноября 2012 10:12