Теплый салат из груши и брюссельской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4190 раз

Этот теплый салат из груши, брюссельской капусты, копченной колбасы и брынзы вы приготовите за семь минут. Ингредиентов указано на одну порцию. Салат интересный на вкус. Сироп в рецепте кленовый. У меня сироп из сосновых шишек. Если нет сиропа, попробуйте приготовить без него. Колбасу можно заменить на бекон или ветчину.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 6 шт.
- Груша 0,5 шт.
- Колбаса копченая 3 ломтика
- Чеснок 1 зубчик
- Сироп 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Мелко нарезать чеснок, колбасу - соломкой.

Шаг 3 из 9
В сковороду вылить сироп и оливковое масло, выложить чеснок и колбасу и обжарить минуту.

Шаг 4 из 9
Нарезать капусту.

Шаг 5 из 9
И грушу.

Шаг 6 из 9
Выгрузить в сковороду и жарим на среднем огне минут пять.

Шаг 7 из 9
Подготовить специи. Если нет трав, можно заменить на кориандр и тимьян - тоже будет неплохо.

Шаг 8 из 9
Салат посолить, поперчить и посыпать итальянской травой. Все перемешать и готовить еще минуты две, три.

Готово!
Сковороду снять с плиты и посыпать брынзой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецептик! Только брюссельская капуста мне не очень нравится.
21 декабря 2015 12:20
Ответить
Лора, моему мужу подойдет, а я не люблю брюссельскую капусту, мне ее запах не очень нравится((
20 декабря 2015 17:41
Ответить
Свекольный салат
Свекольный салат с соленым огурцом, двумя видами сыра и горошком - м ...
25.01.2017, 10:39
lorik26
Тушеная свекла с овощами в томате
Существуют сотни рецептов тушеной капусты, а вот свеклу в этом вопро ...
25.11.2015, 21:56
HelgaZ
Свекольный салат
Очень вкусный, простой и полезный салат ...
18.03.2015, 08:48
Tanufka12
Овощной салат с мясом
Предлагаю приготовить вкусный, сытный и полезный овощной салатик с о ...
14.01.2021, 19:43
Yulia.
Свекольно - огуречный салат
Вот я опять с рецептом салата из полезной и очень вкусной свеклы. П ...
31.03.2018, 21:15
Ellisa
Салат-коктейль с сельдью свеклой и авокадо
Очень вкусный салатик, который лучше готовить и подавать порционно. ...
15.07.2015, 15:07
OdryParker
Лосось под шубой
У лосося шуба благородней чем у селедки и поэтому салат получается и ...
03.11.2011, 12:35
belis07
Пикантная свекольная закуска с орехами
Предлагаю вам приготовить вкусную, пикантную, сытную закуску из свек ...
26.11.2015, 19:02
Ellisa
Винегрет с опятами и квашеной капустой
Винегрет с опятами и квашеной капустой. Винегрет - это классический ...
15.02.2019, 19:37
ihajse
Свекольная икра (заготовка)
Икра приготовленная из свеклы отварной со специями и уксусом. Такую ...
21.09.2015, 10:16
Тория