Теплый салат из груши и брюссельской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4140 раз

Этот теплый салат из груши, брюссельской капусты, копченной колбасы и брынзы вы приготовите за семь минут. Ингредиентов указано на одну порцию. Салат интересный на вкус. Сироп в рецепте кленовый. У меня сироп из сосновых шишек. Если нет сиропа, попробуйте приготовить без него. Колбасу можно заменить на бекон или ветчину.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 6 шт.
- Груша 0,5 шт.
- Колбаса копченая 3 ломтика
- Чеснок 1 зубчик
- Сироп 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Мелко нарезать чеснок, колбасу - соломкой.

Шаг 3 из 9
В сковороду вылить сироп и оливковое масло, выложить чеснок и колбасу и обжарить минуту.

Шаг 4 из 9
Нарезать капусту.

Шаг 5 из 9
И грушу.

Шаг 6 из 9
Выгрузить в сковороду и жарим на среднем огне минут пять.

Шаг 7 из 9
Подготовить специи. Если нет трав, можно заменить на кориандр и тимьян - тоже будет неплохо.

Шаг 8 из 9
Салат посолить, поперчить и посыпать итальянской травой. Все перемешать и готовить еще минуты две, три.

Готово!
Сковороду снять с плиты и посыпать брынзой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецептик! Только брюссельская капуста мне не очень нравится.
21 декабря 2015 12:20
Ответить
Лора, моему мужу подойдет, а я не люблю брюссельскую капусту, мне ее запах не очень нравится((
20 декабря 2015 17:41
Ответить
Оладушки капустные
Предлагаю приготовить к завтраку или к обеду капустные оладушки: неж ...
17.02.2016, 21:49
barska
Капустный салат с редькой
Очень быстрый и полезный салат я буду готовить из трех видов капусты ...
24.11.2015, 21:48
lorik26
Капустный салат с болгарским перцем и черной фасолью
Простой, но очень полезный салат из молодых свежих овощей и черной ф ...
10.07.2016, 16:20
HelgaZ
Овощной салат с колбасой
Простой и очень вкусный салатик.
23.01.2014, 16:09
Тория
Капуста тушёная острая с томатом
Тушёная капуста отличный гарнир, который прекрасно подходит к картоф ...
15.06.2015, 19:52
тамара агапитова
Молодая капуста тушёная с сосисками
Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней доба ...
23.05.2017, 11:52
тамара агапитова
Квашеная капуста с морковкой
Квашеная капуста с морковкой - это проверенный рецепт вкусной капуст ...
27.10.2016, 17:10
lorik26
Овощные котлеты с манкой
Это котлеты овощные, диетические, вкусные. Для любителей овощей и дл ...
22.11.2015, 01:36
Ellisa
Капуста тушеная с сосисками
Рецепт приготовления капусты в микроволновке. В зависимости от вкусо ...
17.10.2012, 21:17
mysj19
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Для сладкой нотки можно добавить морковь ...
23.12.2016, 16:20
lorik26