Теплый салат из груши и брюссельской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4495 раз
Этот теплый салат из груши, брюссельской капусты, копченной колбасы и брынзы вы приготовите за семь минут. Ингредиентов указано на одну порцию. Салат интересный на вкус. Сироп в рецепте кленовый. У меня сироп из сосновых шишек. Если нет сиропа, попробуйте приготовить без него. Колбасу можно заменить на бекон или ветчину.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 6 шт.
- Груша 0,5 шт.
- Колбаса копченая 3 ломтика
- Чеснок 1 зубчик
- Сироп 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезать чеснок, колбасу - соломкой.
Шаг 3 из 9
В сковороду вылить сироп и оливковое масло, выложить чеснок и колбасу и обжарить минуту.
Шаг 4 из 9
Нарезать капусту.
Шаг 5 из 9
И грушу.
Шаг 6 из 9
Выгрузить в сковороду и жарим на среднем огне минут пять.
Шаг 7 из 9
Подготовить специи. Если нет трав, можно заменить на кориандр и тимьян - тоже будет неплохо.
Шаг 8 из 9
Салат посолить, поперчить и посыпать итальянской травой. Все перемешать и готовить еще минуты две, три.
Готово!
Сковороду снять с плиты и посыпать брынзой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецептик! Только брюссельская капуста мне не очень нравится.
21 декабря 2015 12:20
Ответить
Лора, моему мужу подойдет, а я не люблю брюссельскую капусту, мне ее запах не очень нравится((
20 декабря 2015 17:41
Ответить
Закусочная свекла с хреном (бурачки)
В нашем регионе такую закуску готовят на все праздники, особенно, ко ...
31.10.2015, 16:18
тамара агапитова
Салат свекольный с фасолью
Салат простой, но очень сытный и вкусный, зимний. ...
17.03.2015, 16:26
Тория
Свекольный салат с мясом и яблоком
В нашем салате встретятся: вареная свекла, отварная свинина, орехи и ...
03.05.2015, 16:47
mnat
Красный борщ с фрикадельками
Предлагаю попробовать приготовить немного другой вариант красного бо ...
12.05.2019, 23:54
Лара
Салат с сельдью
Салат с сельдью, картофелем, огурцом и свеклой, заправленный интерес ...
16.03.2016, 15:32
lorik26
Сельдь на свекольных лепешках
Сельдь на свекольных лепешках - это скорее всего не рецепт, а идея я ...
20.07.2016, 19:36
lorik26
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Салат из свеклы, моркови, яблока и чернослива
Все ингредиенты салата полезны и замечательно сочетаются друг с друг ...
06.12.2015, 19:25
mnat
Винегрет
Любимый многими салат , который до сих пор является праздничным блюд ...
21.05.2014, 01:42
Апрель
Салат с жареными грибами и свеклой
Салат из вареных овощей и жареных шампиньонов. Я отвариваю овощи для ...
04.06.2015, 16:22
Тория
Senata
bvlena