Суп картофельный с макаронами в мультиварке
Если вам захотелось простого, но сытного и вкусного супчика, предлагаю попробовать этот рецепт. Готовить такой суп можно не только на любом мясном бульоне, но и на грибном, овощном и просто на воде. Очень нравится мне картофельный суп с макаронами на курином бульоне, получается легкое и практически диетическое блюдо, которое подойдет не только для взрослых, но и для детского меню. Приготовить такой суп можно не только в мультиварке, но и конечно на плите.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Макароны 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бульон 2-2,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук шинкуем кубиками и кладем в чашу мультиварки. Наливаем немного растительного масла.
Шаг 2 из 8
Добавляем морковь натертую на терке.
Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи до мягкости на режиме "жарка".
Шаг 4 из 8
Добавляем нарезанный картофель.
Шаг 5 из 8
Кладем лавровый лист, соль и специи по вкусу и заливаем все бульоном или водой. Готовим суп на любом подходящем режиме до готовности. Я использую функцию "мультиповар", готовлю при 110*с около 45 минут.
Шаг 6 из 8
За 10 минут до окончания варки добавляем любые макаронные изделия.
Шаг 7 из 8
В готовый суп добавляем свежую зелень и даем ему настояться еще 15-20 минут.
Готово!
Подаем горячим, разлив по тарелкам. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!