Суп куриный с щавлем
Очень легкий и полезный суп с курицей, щавелем и шпинатом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Морковь 2 шт
- Шпинат 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Картофель 2 шт
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Щавель используется полностью (и листья, и стебли). Нарежьте его мелко.
Шаг 2 из 7
Шпинат тоже измельчите ножом.
Шаг 3 из 7
Морковь нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук нарежьте мелкими колечками.
Шаг 5 из 7
Картофель нарежьте крупно, как в борщ.
Шаг 6 из 7
Сварите куриный бульон. Дальше мясо выньте и нарежьте кубиками. Сложите в казанок морковь, картофель и курицу. Варите 10 минут в кипящей воде. Дальше положите зелень и посолите суп по вкусу. Положите лавровый лист. Варите до готовности картофеля.
Готово!
После окончания приготовления лавровый лист необходимо вынуть. кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!