Китайский суп с курицей и кукурузой
В китайской кухне курица настолько популярна, что в составе обеда может быть несколько блюд, приготовленных из нее. И этот суп из "повседневной" кухни - одно из них. Он очень легкий и быстрый в приготовлении. И вкусный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Кукуруза консервированная 175 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
В подсоленной воде отварить до готовности куриное филе.
Шаг 3 из 8
Ветчину нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Курицу вынуть из бульона, остудить и тоже нарезать соломкой.
Шаг 5 из 8
Вернуть курицу и ветчину в бульон, довести до кипения и прикрутить огонь.
Шаг 6 из 8
Добавить соевый соус, растительное масло, имбирь и перец. Размешать. Досолить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Довести до кипения, сделать слабый огонь и подержать 5-6 минут.
Готово!
В тарелку положить кукурузу, залить горячим супом и посыпать нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!