Куриный суп с броккли, цветной капустой и «бантиками»
Количество разновидностей супов даже перечислить невозможно, так их много, с разнообразными вкусами, с многообразием используемых ингредиентов, а я предлагаю вам вкусный суп на курином бульоне с двумя видами капусты и фигурными макаронами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 3 л
- Картофель 2 шт.
- Брокколи 150 г
- Капуста цветная 150 г
- Морковь 100 г
- Макароны фигурные 150 г
- Куриное мясо 150 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Заранее сваренный куриный бульон доводим до кипения, кладем в него первым очищенный и нарезанный кусочками картофель, через 10 минут добавляем фигурные макароны и варим еще 10 минут.
Шаг 2 из 4
Следующим шагом будет добавлением моркови, очищенной и тонко нарезанной кружочками, варим ее минут 7-8, после истечения этого времени кладем брокколи и цветную капусту, разобранные на соцветия. Так как капуста готовится быстро, то ориентируемся по времени мягкости капусты.
Шаг 3 из 4
В конце кладем отварное куриное мясо, нарезанное кусочками,солим суп по вкусу, даем закипеть и убираем с огня.
Готово!
Суп готов!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!