Куриный суп с домашней лапшой

0 голосов
Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с магазинной лапшой, но все же приготовление лапши в домашних условиях, не сравнится по вкусу с фабричной.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить куриный бульон, процедить.
Шаг 2 из 6
Пока варится бульон, нужно замесить тесто для лапши. На это у вас уйдет минут пять. Готовится очень быстро. Смешать муку, ложку сливочного масла с яйцом, щепотка соли. Вот и все. тесто раскатать и нарезать любой ширины лапшу, перемешать с мукой и оставить на столе.
Шаг 3 из 6
Нарезать картофель и отправить в процеженный бульон.
Шаг 4 из 6
На сковороде с добавлением оливкового масла припустить до мягкости морковь, сельдерей и лук. Отправить в суп.
Шаг 5 из 6
Когда картофель в супе будет готов, высыпать лапшу - она приготовится за две минуты. Суп посолить, поперчить. Можно добавить еще куркуму и сухой чеснок.
Готово!
Можно сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
С домашней лапшой конечно очень вкусно!
10 ноября 2016 23:30
Мой любимый суп!
10 ноября 2016 18:35