Суп с брюссельской капустой в мультиварке
Суп с брюссельской капустой можно приготовить даже зимой, ведь этот вид капусты часто продается в замороженном виде. Суп получается питательным и вкусным. В качестве супового набора я использовала свиной, но можно взять и куриный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Суповой набор 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста брюссельская 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Макароны 120 гр.
- Вода 1,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Косточку с небольшим количеством мяса кладем в мультиварочную чашу.
Шаг 2 из 7
Заливаем водой и варим на режиме "Суп" 40 минут. После этого бульон можно процедить.
Шаг 3 из 7
Тем временем нарезаем картофель, лук, морковь, чеснок.
Шаг 4 из 7
Закладываем эти овощи в чашу и запускаем программу "Суп". Добавляем соль, лавровый лист, специи и приправы по вкусу.
Шаг 5 из 7
Через полчаса можно открыть крышку и добавить макароны (берите макароны из твердых сортов пшеницы, обычные разварятся в мультиварке).
Шаг 6 из 7
И также добавляем кочанчики брюссельской капусты. Варим суп до сигнала. В конце можно добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!