Овощное карри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5978 раз

Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи которые имеются в наличии. У меня картофель, болгарский перец, фасоль, морковь. Кинзу можно заменить на петрушку. Блюдо сытное, ароматное и готовится быстро.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Карри 1 чай.лож.
- Картофель 2 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное 3 ст лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Кинза по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать лук и тушим на минимальном огне пару минут, добавить порошок карри и тушим еще пару минут.

Шаг 2 из 6
Крупной соломкой нарезать картофель, морковь колечками и жарим минуты три. Мелко нарезать чеснок и отправить к овощам, перемешать и жарить минуту.

Шаг 3 из 6
Влить 50 мг воды, добавить тимьян, стебель петрушки мелко нарезать и тушить до готовности под крышкой.

Шаг 4 из 6
В конце приготовления добавить фасоль, болгарский перец соломкой и перец чили по вкусу. Посолить, поперчить и готовить еще пару минут.

Шаг 5 из 6
Подавать сразу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
23 апреля 2018 23:13
Ответить
Картофель по-итальянски
Основной вкус и аромат этого блюда определяет именно вкус сыра. Поэт ...
15.12.2018, 22:35
uliay
Картофельное пюре с грибами
Картофельное пюре достаточно популярное блюдо. Для разнообразия его ...
21.01.2018, 19:00
Zoya7
Картофельная корзиночка с грибами
Картофельные корзиночки с грибами. Здесь готовится картофельное пюре ...
06.07.2018, 14:49
lorik26
Жареный картофель по - деревенски
Жареный картофель по - деревенски. Очень любим жареный картофель, ко ...
19.01.2022, 15:37
ihajse
Молодой картофель по-деревенски
Очень вкусный ужин, особенно вкусно если кушать такую картофель вече ...
04.09.2014, 15:09
GLAVBYX
Куриный суп с вермишелью и зеленым горошком
Легкий куриный суп с вермишелью и мороженным зеленым горошком. Блюдо ...
10.03.2015, 18:32
Zoya7
Чипсы
Делюсь своим любимым рецептом, а вы смотрите и запоминайте, как приг ...
04.12.2018, 21:17
Тория
Овощные котлеты
Ароматные, сытные котлеты. Хороши на ужин или завтрак (в последнем с ...
14.04.2013, 15:25
манюша
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком. Время от врем ...
29.09.2019, 17:44
ihajse
Картофель в сметане с грибами.
Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничуть ...
11.04.2012, 20:36
Zoya7