Овощное карри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5985 раз

Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи которые имеются в наличии. У меня картофель, болгарский перец, фасоль, морковь. Кинзу можно заменить на петрушку. Блюдо сытное, ароматное и готовится быстро.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Карри 1 чай.лож.
- Картофель 2 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное 3 ст лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Кинза по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать лук и тушим на минимальном огне пару минут, добавить порошок карри и тушим еще пару минут.

Шаг 2 из 6
Крупной соломкой нарезать картофель, морковь колечками и жарим минуты три. Мелко нарезать чеснок и отправить к овощам, перемешать и жарить минуту.

Шаг 3 из 6
Влить 50 мг воды, добавить тимьян, стебель петрушки мелко нарезать и тушить до готовности под крышкой.

Шаг 4 из 6
В конце приготовления добавить фасоль, болгарский перец соломкой и перец чили по вкусу. Посолить, поперчить и готовить еще пару минут.

Шаг 5 из 6
Подавать сразу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
23 апреля 2018 23:13
Ответить
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой и белокочанной. Очень вкусный суп, со ...
08.09.2016, 14:25
lorik26
Деруны с беконом
Предлагаю приготовить очень вкусные и хрустящие деруны с ароматным б ...
24.05.2016, 00:51
Алеся Козловская
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром
Очень нежное и вкусное пюре для детей и взрослых. Попробуйте ;) ...
02.08.2014, 12:48
ОльгаЧ
Картофельные оладьи со сметаной.
Картофельные оладьи некоторые путают с драниками. Это совершенно раз ...
22.03.2015, 11:43
Zoya7
Рыбно-картофельные котлеты
Получается самостоятельное блюдо - рыба и гарнир, 2 в 1!Вроде бы про ...
08.05.2012, 23:01
barska
Постный гречневый суп
Отличное первое блюдо - постный гречневый суп, которое разнообразит ...
17.07.2017, 19:34
Елена Калинина
Драники постные на кукурузной муке
Продолжаем тему постных блюд. И на этот раз приготовим постные драни ...
23.04.2021, 12:58
Nadin 05
Жаркое с колбасками барбекю и копчеными ребрами
Рецепт жаркого по-домашнему, как правило, использует свинину. Я пред ...
12.04.2020, 11:47
Marina30
Картофель фри с шашлычным соусом
Многие любят картофель фри, но ведь ее без труда и особых усилий мож ...
29.08.2015, 18:28
ihajse