Суп с рисом картофелем и овощами
Для вкусного, лёгкого семейного обеда, приготовим суп с картофелем, рисом и другими овощами. Его приготовление не отнимет у вас много времени. Этот суп сытный и он удивит вас своим ароматом и вкусом.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Рис 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим и нарезаем картофель, заливаем холодной водой и отправляем вариться.
Шаг 2 из 7
Промываем рис до прозрачности воды и сразу после закипания воды с картофелем, отправляем в кастрюлю рис.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 7
Перец и помидоры у нас замороженные. Не размораживая, за 7-10 минут до конца варки, добавляем в суп.
Шаг 5 из 7
Солим и перчим, добавляем пассеровку.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!