Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Он получается насыщенного красного цвета, вкусный и очень сытный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр
- Помидор 2 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 2 л
- Сок томатный 500 мл
- Картофель 300 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 20 гр
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Батон 2 кусочка
- Молоко 50 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Морковь трём на мелкой тёрке, а лук мелко режем.
Шаг 2 из 7
С помидор убираем кожицу и мелко режем. Затем добавляем растительного масла, включаем мультиварку на режим "Жарка - Овощи" на 5 минут.
Шаг 3 из 7
Начинаем готовить фрикадельки. Для это необходимо замочить белый хлеб в молоке и затем отжать лишнюю жидкость. В тарелку кладем фарш, яйцо, хлеб, соль, специи и всё хорошо перемешаем.
Шаг 4 из 7
Из готового фарша делаем шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 7
Режем картофель на суп.
Шаг 6 из 7
В обжаренные овощи выливаем томатный сок, воду и кладем картофель и соль. Далее ставим режим "Суп" и когда вода закипит выкладываем фрикадельки. Затем закрываем мультиварку и ждем когда она закончит готовить.
Готово!
Добавляем зелень.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!