Котлеты «Пионерские»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5546 раз

Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьные - Пионерские". Не думаю, чтобы в советские времена в школьных столовых готовили котлеты с овсянкой и манной крупой, но котлеты вышли очень вкусные, сочные. Приготовьте и вы сами убедитесь.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мг.
- Хлопья овсяные 30 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Залить молоком овсяные хлопья, довести до кипения и варить пару минут. У меня твердая крупа и варю ее на воде до готовности, пока выпарится вся вода.

Шаг 2 из 8
В горячие хлопья с молоком высыпать манку и перемешать. Оставить до полного остывания.

Шаг 3 из 8
Я только теперь влила горячее молоко, так как я использовала крупу. Лучше такую смесь приготовить на ночь.

Шаг 4 из 8
Нарезать мелко лук, чеснок на терку.

Шаг 5 из 8
Вбить яйцо и высыпать кашу, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.

Шаг 6 из 8
Формуем котлеты и нужно их обвалять в хлебной крошке.

Шаг 7 из 8
Жарить как обычно.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный вариант!
28 марта 2018 22:17
Ответить
Такие ещё не готовила!
28 марта 2018 16:24
Ответить
Я тоже)) Первый раз, мне понравились!
28 марта 2018 16:45
Ответить
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27
ihajse
Салат из утиной грудинки с тыквой и грибами
Салат из утиной грудинки с тыквой и грибами. Этот салат теплый и его ...
17.10.2017, 14:40
lorik26
Запеченная утиная грудка
Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного об ...
09.01.2017, 15:09
Nadin 05
Утиная грудка с апельсинами
Изысканная закуска к празднику. Попробуйте ;) ...
08.04.2014, 07:21
ОльгаЧ
Копченая грудка гуся.
Вкусно и очень ароматно.
09.02.2013, 07:26
Marina30
Утиная грудка и пастернак с морковью
Утиная грудка и пастернак с морковью. Еще хорошо к этому блюду приго ...
25.01.2018, 16:36
lorik26
Брускетта с копченой утиной грудкой и сыром
Брускетта с копченой утиной грудкой и сыром. Предлагаю на обед или у ...
27.11.2021, 15:59
ihajse
Салат с жареной грудкой, помидорами и оливками
Салат с жареной грудкой, помидорами и оливками. Такой салат очень сы ...
15.01.2018, 20:11
ihajse
Утиная грудка с яблоками
Хочу предложить вам свой рецепт приготовления утиной грудки с яблока ...
30.03.2017, 16:46
ihajse
Суп с копченым мясом и вермишелью
Суп с копченым мясом и вермишелью. Перед вами очень ароматный и сытн ...
06.06.2018, 21:11
ihajse