Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5580 раз

Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говядины, добавьте сухую или свежую мяту (сухая даст лучший аромат) и запечатайте котлету в сухарях. И вы получите ароматную и сочную котлету с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Листья мяты сушеные 4 шт.
- Крошка хлебная для паниро
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешайте мясной фарш с яйцом и хлебной крошкой.

Шаг 2 из 5
Посолите, поперчите и раскрошите в пыль листья сухой мяты. Перемешайте.

Шаг 3 из 5
Формуйте котлеты и обваляйте в хлебной сухой крошке.

Шаг 4 из 5
Оправьте котлеты в сухарях в холодильник на 30 минут минимум, максимум на 2 часа или дольше. Таким образом, при тепловой обработке, хлебная крошка не будет отпадать. Схватится хрустящей корочкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт:)
11 апреля 2020 15:33
Ответить
Котлеты с перепелиным яйцом в соусе
Котлеты с перепелиным яйцом в соусе на китайский манер. Собственно э ...
17.01.2018, 17:04
lorik26
Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом
Очень вкусные и сочные котлетки с орешками. Для фарша можно взять те ...
16.06.2013, 13:32
ОльгаЧ
Шведские тефтели с клюквой
Шведские тефтели с клюквой. Очень вкусные тефтели можно подать с чем ...
20.02.2020, 18:18
lorik26
Мясные зразы с яйцом и луком
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, г ...
06.08.2016, 22:52
Тория
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говя ...
11.04.2020, 15:07
lorik26
Фаршированные цуккини
Оригинальная закуска для настоящих гурманов! Побалуйте своих близких ...
31.05.2015, 23:40
Zaha
Пастицио
Очень популярное греческое блюдо с мясным фаршем, макаронами и овоща ...
28.06.2015, 17:13
bvlena
Тефтели в сливочном соусе
Очень нежные и вкусные тефтельки.
27.09.2013, 21:34
mellorn
Суп с ленивыми пельменями
Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого при ...
18.02.2019, 16:37
lorik26
Луковый бургер
Луковый бургер. Рецепт бургера из книги немецкой кухни. Это интересн ...
10.12.2019, 14:59
lorik26