Суп с поджаренной лапшой
Легкий и вкусный суп.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясной бульон 2 литра
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сладкий перец 1/2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лапша "паутинка" по надобности
- Зелень для подачи
- Соль,перец,специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сварим мясной бульон.
Шаг 2 из 5
Поджарим лук и морковь.Чуть позже добавим в сковородку к овощам сладкий перец.
Шаг 3 из 5
Лапшу "паутинка" я поджариваю на сухой сковородке. Суп от неё приобретает приятный цвет и интересный вкус.
Шаг 4 из 5
В готовый бульон кладем картофель,варим до полуготовности,затем кладем овощную зажарку. За пять минут до готовности супа кладем лапшу и давленный чеснок.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!