Сырный суп с манкой
Для любителей сырного супа предлагаю приготовить суп по этому рецепту. Суп получается очень вкусный, сытный и ароматный. Попробуйте вы не пожалеете, подавать с гренками или сухариками по своему вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Соль 3 г.
- Петрушка 10 г.
- Сливочное масло 15 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 10 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезать лук и морковь.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3-5 минут.
Шаг 4 из 9
Добавить зажарку в суп.
Шаг 5 из 9
Добавить плавленый сыр натертый на крупной терке довести до кипения и варить 10 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить манную крупу и варить 5-7 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло. Довести до кипения и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!