Томатный суп по-польски
Для любителей томатов, томатного сока и всего томатного этот рецепт должен очень понравиться. Это первое блюдо разнообразит ваше обеденное меню. Готовить этот суп можно на любом бульоне, как мясном, так и овощном. Вместо пасты модно использовать рис, это тоде на любителя.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон мясной 1,5 л
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Сахар по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Паста 100 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Берем готовый мясной бульон, у меня остался насыщенный бульон от рульки, которую я варила для сальтисона.
Шаг 2 из 11
Ставим вариить отдельно пасту - фузилли.
Шаг 3 из 11
В сметану добавляем томатную пасту, солим и сахарим по вкусу.
Шаг 4 из 11
Добавляем немного теплого бульона и размешиваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем томатно -сметанную заправку в бульон и размешиваем.
Шаг 6 из 11
Приправляем специями и доводим до кипения.
Шаг 7 из 11
Томатный суп по-польски готов
Шаг 8 из 11
Сливаем отваренную пасту фузилли, ещё раз повторю, вы моете использовать рис
Шаг 9 из 11
Кладём в тарелку для первого блюда порцию пасты.
Шаг 10 из 11
Заливаем томатным супом. Первое блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!