Суп с двумя видами фасоли и макаронами
Суп из двух видов фасоли, макарон - ракушки, помидора (у меня свежие перебитые в блендере и замороженные). Фасоль тоже уже заранее отваренная. Если это суп готовить на овощном бульоне и без сметаны, тогда можно его подавать в пост. Суп вкусный и легкий.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Макароны ракушки горсть
- Фасоль красная 1 стакан.
- Фасоль стручковая горсть
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
У меня уже отваренный и процеженный куриный бульон.
Шаг 2 из 10
Нарезать картофель и лук и выгрузить в кипящий бульон.
Шаг 3 из 10
Следом отправить морковь.
Шаг 4 из 10
Когда овощи уже будут готовы, выложить нарезанный или перебитый свежий помидор. Довести до кипения и..
Шаг 5 из 10
Высыпать макароны. Остальные ингредиенты высыпаем по очереди - сразу же.
Шаг 6 из 10
Следом отправить фасоль.
Шаг 7 из 10
И стручковую фасоль.
Шаг 8 из 10
Солим, перчим и добавляем специи (я использую специи для шашлыка).
Шаг 9 из 10
Добавляем сметану. Довести до кипения и варить минуты три. Накрыть крышкой и дать время (15 минут), что бы дошли до готовности макароны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!