Томатный суп на курином бульоне с яичной вермишелью
Томатный суп на курином бульоне с яичной вермишелью. Очень легкий и вкусный суп, освежающий с яичной вермишелью или лапшой. Суп можно приготовить на овощном бульоне и подавать в пост.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1/3 шт.
- Зелень по вкусу
- Вермишель мивина 100 гр.
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте картофель, морковь, лук, стебли петрушки и укропа - если имеются.
Шаг 2 из 6
Залейте куриным бульоном и варите минут 15.
Шаг 3 из 6
Нарежьте болгарский перец и помидор. Помидор у меня замороженный.
Шаг 4 из 6
Забросьте в суп и доведите до кипения.
Шаг 5 из 6
Когда суп закипит, отправьте в него яичную вермишель. Посолите, поперчите и еще раз пусть закипит суп и сразу снять с плиты. закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. За это время вермишель полностью дойдет до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!