Суп с пастой овощами и мясным фаршем
Суп из овощей на говяжьем фарше. Суп из итальянской кулинарной книги, быстрого приготовления на мясном фарше с добавлением набора овощей по сезону. Все просто и вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Макароны спираль 100 г
- Кукуруза 3 ст лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Фасоль стручковая 3 ст лож.
- Шпинат 1 кубик
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем в кастрюле с толстым дном. Влейте ложку оливкового масла и жарьте на среднем огне пока фарш поменяет цвет.
Шаг 2 из 8
Морковь нарежьте мелким кубиком и перемешивая, готовьте еще пару минут.
Шаг 3 из 8
Нарежьте помидоры и стебли петрушки и жарьте еще две минуты.
Шаг 4 из 8
Залейте водой все содержимое, доведите до кипения и варите минут пять.
Шаг 5 из 8
Добавьте в кипящий суп макароны и следом отправьте ...
Шаг 6 из 8
Замороженные - кубик шпината, кукурузу, горошек и стручковую фасоль.
Шаг 7 из 8
Доведите суп до кипения и варите три минуты. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы. Снимите с плиты и дайте супу настояться 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!