Кокосово-миндальные конфетки
Конфетки из кокосовой стружки с миндалем в молочном шоколаде. Понравятся не только детям !
Норма на 10 шт.
Норма на 10 шт.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Стружка кокосовая
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 60 гр.
- Молотый миндаль 60 гр.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Сыр Маскарпоне 2 ст.л.
- Молочный шоколад 160 гр.
- Пищевой крастель На кончике ножа
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отмерить по 60 гр. молотого миндаля и кокосовой стружки.
Шаг 2 из 8
Добавить сахарную пудру.
Шаг 3 из 8
Смешать с сыром.
Шаг 4 из 8
Добавить пищевой краситель. Это по желанию. Я конфетки готовила к празднику, поэтому и цвет решила добавить.
Шаг 5 из 8
Влажными руками скатать шарики. Размером чуть больше грецкого ореха у меня получилось их ровно 10 шт. Убрать в морозилку на 10 мин. За это время растопить шоколад и приготовить 10 шпажек.
Шаг 6 из 8
Шпажки макнуть в шоколад и затем в застывший шарик. Так палочка будет хорошо держаться.
Затем обмакиваем шарик, держа за палочку в шоколад и устанавливаем на ровную поверхность с пергаментом. Оставить застыть.
Затем обмакиваем шарик, держа за палочку в шоколад и устанавливаем на ровную поверхность с пергаментом. Оставить застыть.
Шаг 7 из 8
-
Готово!
А из остатков растопленного шоколада предлагаю сделать быстренько еще такой десерт !
Виноградины обмакнуть в шоколад и затем в орех (заранее порубить шожом)
Очень вкусно !
Виноградины обмакнуть в шоколад и затем в орех (заранее порубить шожом)
Очень вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,девуШки !