Кокосовые пирожные
Маленькие пирожные приготовленные из кокосовой стружки и сгущённого молока получаются нежными вкусными и сладкими. Чем-то они напоминают конфеты Рафаэлло. У автора просто сгущённое молоко. У нас была только варёная сгущёнка. Внутрь были использованы грецкие орехи, хотя можно использовать любые другие. За рецепт благодарю Иру Ли.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Стружка кокосовая
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Стружка кокосовая 210 г
- Сливочное масло 100 г
- Сгушеное молоко 100 г
- Орехи грецкие 30 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления пирожных нам понадобятся продукты указанные в списке. Масло стояло около духовки и сильно растаяло. Лучше конечно масло комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Смешиваем сливочное масло, сгущённое варёное молоко и сливочное масло. Замешиваем массу до полного соединения продуктов. Отправляем её на 2 часа в холодильник.
Шаг 3 из 6
Вынимаем и формируем шарики. Сжимаем массу в кулаке, формируем шарик и обкатываем их в кокосовой стружке.
Шаг 4 из 6
Шарики отправляем в холодильник.
Шаг 5 из 6
Утром, с чашечкой кофе, отличный десерт.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!