Домашнее сгущенное молоко с ягодами
Сгущенное молоко домашнего приготовления с имбирем и корицей. Сгущенка получается очень сладкой, с насыщенным вкусом. Ягоды, наоборот кислые и очень сочные. Если соединить ягоды и сгущенку получим умеренно сладкий, но очень вкусный и ароматный десерт. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сахар стакан
- Молоко 1,5 стак.
- Ягоды горсть
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Корица щепотка
- Сливочное масло 50-70 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю насыпаем сахар.
Шаг 2 из 6
Добавляем молоко и ставим кастрюлю на огонь. Кипятим минут 20 периодически помешивая.
Шаг 3 из 6
Добавляем масло.
Шаг 4 из 6
Насыпаем корицу и молотый имбирь все перемешиваем и продолжаем готовить на малом огне еще минут 10. Готовую сгущенку остужаем.
Шаг 5 из 6
Ягоды выбираем по своему вкусу. Зимой можно мороженные. У меня мороженная вишня без косточек и черная смородина.
Готово!
Ягоды проливаем сгущенным молоком. Готово. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!