Жареные пирожки с горохом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8857 раз
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольствие, не причинив вреда, разве что фигуре, но это разговор особый. А вот жареные часто есть не стоит, хотя иногда можно себе позволить. У нас они сегодня с горохом и шампиньонами.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 15 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Пюре гороховое 200 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовим тесто. В теплую воду выложите дрожжи и перемешайте.
Шаг 2 из 10
Добавьте соль, сахар и подсолнечное масло.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Поставьте тесто в теплое место. Через час оно увеличится в объеме.
Шаг 5 из 10
Приготовьте начинку для пирожков. Возьмите горотове гороховое рюре или приготовьте. Сварите горох до состояния пюре, разомните. Добавьте жареные грибы с луком и морковью. Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 6 из 10
Тесто обомните и разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в лепешку.
Шаг 7 из 10
На середину лепешки выложите начинку.
Шаг 8 из 10
Слепите пирожок.
Шаг 9 из 10
Выложите пирожки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Готово!
Обжарьте пирожки до румяной корочки и подавайте к столу в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные пирожки!
8 декабря 2017 23:06
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
9 декабря 2017 20:08
Ответить
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке с семенами чиа. Вишня ...
26.07.2020, 14:50
lorik26
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Заморозка вишни на зиму
Если хотите сохранить летние ягоды на весь год, то лучший способ сде ...
17.07.2017, 17:27
OdryParker
Вишневый кисель
Вкусненький вишневый кисель! Замечательный низкокалорийный десерт дл ...
01.03.2014, 13:25
Тория
Венский десерт "Пьяная вишня"
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет ...
02.06.2016, 13:42
ОльгаЧ
Вишневый бисквитный пирог
Как я уже говорила, что у меня выпечка с вишнями в приоритете, поэто ...
29.11.2021, 23:46
Ellisa
Компот из шелковицы и вишни на зиму
Компот из шелковицы и вишни на зиму - это один из моих любимых комп ...
30.09.2017, 17:07
Nadin 05
Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе
Торт готовился на день рождения моей доченьки, который всегда попада ...
17.03.2019, 15:35
ОльгаЧ
Кисель из вишен и яблок
Кисель - отличный напиток, который любят взрослые и дети. Его готовя ...
08.02.2018, 13:20
Zoya7
Компот с вишнями и ревенем
Открывая баночку с ароматным компотом в холодные дни зимы, вы не ста ...
03.07.2015, 20:21
тамара агапитова