Тирамису в стаканчиках с малиной
Тирамису в стаканчиках с малиной. В качестве сладкого стола всегда предпочтение отдаем этому десерту. Всегда очень вкусно. Нежный и легкий как в приготовлении так и в поедании десерт.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр маскарпоне 250 гр.
- Сахарная пудра 200 гр.
- Сок лимонный пару капел
- Какао-порошок по вкусу
- Печенье Савоярди 200 гр.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер Амаретто (Amaretto) 30 мл.
- Малина горсть
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала белки отделить от желтков. Белки взбить миксером до жестких пиков. Можно добавить пару капель лимонного сока.
Шаг 2 из 8
Желток соединить с сахаром, а лучше сахарной пудрой. Взбить до бела.
Шаг 3 из 8
Добавить маскарпоне к желткам. Перемешать.
Шаг 4 из 8
По чуть - чуть добавлять взбитые белки. Перемешивать.
Шаг 5 из 8
Приготовить кофе с ликером, у меня амаретто. Печенья савоярди нарезать на половинки. Окунуть каждый кусочек на секунду в кофе.
Шаг 6 из 8
На дно стаканчика крем.
Шаг 7 из 8
Далее печенье, крем..повторять слои. На верх какао - порошок.
Готово!
Украсить малиной. Дать пропитаться в течении пары часов, а лучше ночь. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!