Десерт из молока
Десерт из молока - в меру сладкий. По консистенции - нежный. Готовится за считанные минуты. Детям такой десерт очень понравится. Десерт можете украсить по своему желанию. У меня растопленный шоколад с орешками.
Ингредиенты
- Молоко 1 л.
- Сахар 100 гр.
- Мука 120 гр.
- Крахмал картофельный 25 гр.
- Сливочное масло 10 гр.
- Шоколад черный 30 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 13
В миску вылить молоко. Добавить сахар.
Шаг 2 из 13
Вылить молоко с растворимшимся сахаром в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3 из 13
Добавить муку. Немного перемешать венчиком.
Шаг 4 из 13
Добавить крахмал.
Шаг 5 из 13
Поставить кастрюлю на огонь. Все время помешивать венчиком до загустения массы.
Шаг 6 из 13
В загустевшую массу добавить сливочное масло.
Шаг 7 из 13
Основа для десерта готова.
Шаг 8 из 13
Массу переложить в глубокую тарелку. Поставить в холодильник на три часа.
Шаг 9 из 13
После достать из холодильника и извлечь из тарелки.
Шаг 10 из 13
Разделить на четыре равные части.
Шаг 11 из 13
Шоколад растворить на водяной бане.
Шаг 12 из 13
Сверху десерт полить шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!