Клюквенный десерт со сливками
Клюквенный десерт со сливками. Это как раз тот десерт, от которого не возможно оторваться - настолько это вкусно. И конечно - этот десерт сытный. Творог вы можете заменить на сыр риккоту или как в оригинале - мягкий сливочный сыр.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клюква
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Клюква 1 стакан.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Творог 100 г
- Йогурт 2 ст.лож.
- Мед натуральный по вкусу
- Сливки 30% 200 г
- Сахарная пудра 2 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте нужные ингредиенты. Свежую клюкву замочите с изюмом на 15 минут, потом жидкость слейте.
Шаг 2 из 7
В блендере соберите творог, клюкву, изюм и пару ложек йогурта или кефира, чтобы облегчить работу блендеру.
Шаг 3 из 7
Перебейте в однородную массу, попробуйте на сладость и добавьте, что вы считаете нужным - мед, сахар, заменитель сахара, сироп.
Шаг 4 из 7
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Шаг 5 из 7
Соедините клюквенную массу со сливочной.
Шаг 6 из 7
Разложите по стаканам и отправьте часа на два в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!